Cake chocolat-framboise

Type : Dessert


Difficulté : Facile


Préparation : 20 minutes


Cuisson : 40 minutes


Pour : 6 personnes


Ingrédients

• 250 g de framboises
  
• 200 g de chocolat noir
  
• 100 g de beurre
  
• 100 g de sucre
  
• 50 g de farine
  
• 3 œufs
  

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
  
• Lavez les framboises avec précaution. Réservez.
  
• Dans une casserole, faites fondre le chocolat et 20 g de beurre.
  
• Dans un saladier, mélangez vigoureusement le restant de beurre avec le sucre.
  
• Ajoutez les œufs en mélangeant bien avec une cuillère en bois.
  
• Versez la farine tamisée en pluie et mélangez à nouveau.
  
• Incorporez délicatement le chocolat fondu et les framboises dans l’appareil. Amalgamez bien le tout.
  
• Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
  
• Enfournez pour 40 minutes environ.
  

Le conseil du chef


Vous pouvez utiliser des framboises surgelées.
Servez dans des petites assiettes avec un coulis de framboises.

merci steph pour cette recette

hummmmmm que çà m'a l'air bien bon , je sent que nous allons partir à la cueillette des mûres pour remplacer les framboises de la recette et je vais tester !!!!!

merci steph
sa ma lair delicieux
je vais essayer tant quon a encore des framboises fraiches
bisous