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 Flan noisette-chocolat

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Steph
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MessageSujet: Flan noisette-chocolat   Jeu 08 Oct 2009, 21:58

Recette pour 8 personnes - Préparation : 15mn

Ingredients :

1 litre de jus de soja
4 g d'agar-agar (gélatine alimentaire à base d'algues, magasin bio)
100 g de poudre de noisettes
100 g de sucre
5 cuillères à soupe de chocolat en poudre


Préparation :

Diluer l'agar agar dans le jus de soja froid et faire chauffer 10 minutes à petit bouillon.
Hors du feu, ajouter le sucre, le chocolat et la poudre de noisettes.
Remuer et faire prendre au frais dans des ramequins ou un plat à tartes
en verre ou porcelaine.

A préparer la veille pour le lendemain. Déguster tel quel ou avec de la
crème dessert soja vanille. Variante: remplacer la poudre de noisettes
par de la poudre d'amandes, ne pas mettre de chocolat, servir avec un
coulis d'abricots, de mangues ou de prunes.
Bon Appétit !

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Ondine
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MessageSujet: Re: Flan noisette-chocolat   Mer 14 Oct 2009, 11:54

Merci Steph pour cette recette miam j'adore le flan
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Steph
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MessageSujet: Re: Flan noisette-chocolat   Mer 14 Oct 2009, 14:47

avec plaisir Ondine

en fait le jus de soja c'est du lait de soja que vous pouvez remplacer par du lait de vache

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doriane
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MessageSujet: Re: Flan noisette-chocolat   Jeu 15 Oct 2009, 10:56

tu as essyaer la recette Steph?
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MessageSujet: Re: Flan noisette-chocolat   

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Flan noisette-chocolat
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